Как перейти на правильное питание для похудения

Переходим на правильное питание, чтобы похудеть

При мыслях о похудении у большинства людей возникают ассоциации с диетой и ограничениями в еде. Но уже давно специалисты утверждают, что только сбалансированный рацион может подарить красивое тело и крепкое здоровье. Некоторые диеты могут привести к желаемым результатам за короткий срок, но чаще всего этот эффект не сохраняется надолго и удержать вес не получается. По этой причине диетологи советуют больше внимания уделять именно поиску баланса и выработке правильных пищевых привычек.

Перейти на правильный рацион сложно. Особенно это касается людей, которые на протяжении жизни не уделяли этому аспекту должного внимания. Сделать это быстро практически невозможно и поэтому лучше вносить изменения в привычки постепенно. Так будет намного проще адаптироваться. Это касается как физиологических, так и психологических особенностей.

Как перейти на правильное питание

Многие специалисты по питанию советуют начинать менять пищевые привычки с отказа от жиров животного происхождения и замены их на растительные масла. Нужно включить рацион много салатов, заправленных качественным оливковым маслом, отказаться от жареных блюд, полюбить орехи и авокадо. В так называемой средиземноморской диете подразумевается употребление большого количества оливкового масла. По данным медицинских исследований такой рацион способствует не только нормализации индекса массы тела, но благотворно влияет на работу сердца и сосудов. 

Полностью отказываться от продуктов животного происхождения не стоит. Мясо в большинстве случаев можно успешно заменять на рыбу и морские продукты. Они практически ничем не уступают мясным блюдам в калорийности, но при этом содержат меньшее вредного холестерина и намного лучше усваиваются организмом.

Очень полезно есть жирную рыбу. Незаменимые кислоты омега-3 очень важны для нормального обмена веществ в человеческом организме, а получить их из других продуктов практически невозможно. В незначительных количествах такие кислоты содержатся в семенах льна. В качестве альтернативы можно использовать очищенный рыбий жир или льняное масло.

Нужно постепенно переходить на употребление большего количества овощей. Особенно большое внимание этому аспекту нужно уделять во время летнего сезона, когда свежие овощи доступны, а стоят они недорого. Зимой же можно заменять их замороженными овощами. Даже в таком виде они содержат витамины и минеральные элементы. Но прежде всего овощи в любом виде богаты клетчаткой, которая позволяет насытить желудок и при этом не имеет большой энергетической ценности.

Важно отказаться от готовой фабричной еды. Колбаса, различные полуфабрикаты, готовые блюда, салаты с майонезом и прочее нужно поместить под строгий запрет. И тут можно выделить сразу несколько негативных факторов:

• Полуфабрикаты зачастую содержат большое количество простых углеводов (сахар, фруктоза). Именно эти углеводы быстро насыщают наш организм, но при этом не дают ему необходимых полезных веществ. 
• При изготовлении полуфабрикатов обязательно используют пищевые химические добавки. Различные стабилизаторы, усилители вкуса и запаха, антиоксиданты и антибиотики можно найти в составе практически всех таких продуктов.
• Обычно в составе полуфабрикатов содержится большое количество соли, что также можно считать минусом.

Что поможет снизить массу тела

Снижению веса способствует прежде всего дефицит калорий. Употребляя с пищей лишние калории, наше тело сохраняет их в виде жировой прослойки. Поэтому, чтобы избежать появления жировой ткани, нужно сбалансировать рацион. А если нужно снизить вес, то необходимо обеспечить энергетический дефицит. Обычно употребление на 20-30% калорий меньше нормы помогает довольно эффективно уменьшить жировые отложения. Но дефицит калорий не должен превращаться в дефицит витаминов и микроэлементов. Следить за качеством и разнообразием питания в период похудения нужно ещё более ответственно. 

Обеспечить более эффективное сжигание калорий могут физические нагрузки. Если у вас нет соответствующего опыта занятий спортом, то лучше записаться в фитнес-центр и тренироваться под наблюдением специалиста. Сегодня появилось множество тренировочных программ и опытный фитнес-тренер поможет вам подобрать ту, которая будет соответствовать вашей физической форме, состоянию здоровья и поставленным целям. 

Тренироваться можно и в домашних условиях. Пробежки в ближайшем парке могут стать прекрасной альтернативой спортивному залу. Можно приобрести спортивный тренажёр. Лучше всего для домашнего использования подходят велотренажёры и орбитреки. Во время тренировок нужно следить за своим самочувствием и контролировать частоту сердцебиения.