Что нужно есть на завтрак, чтобы похудеть

Какие продукты идеально подойдут на завтрак для похудения?

Завтрак – это первый важнейший приём пищи. Принципы правильного питания для завтрака в период диет – это неотъемлемая часть похудения.

Большинство женщин считает, что чтобы похудеть просто необходимо по максимуму снизить количество съедаемого. Многие добиваются этого отказом от завтрака. Но правильно ли это?

В утренней спешке не заметить голод, который копился всю ночь, очень просто. Многие чувствуют себя утром подавленными, даже ощущают слабость. Это происходит из-за низкого уровня глюкозы. Тогда мозг начинает продуцировать глюкозу через печень, из-за этого мы чувствуем слабость в мышцах. Осознание голода наступит, когда уровень глюкозы будет критически низким, тогда вы можете съесть порцию больше, чем вам бы требовалось изначально. Лишняя пища очень скоро даст о себе знать в виде лишнего веса.

Почему важно правильно завтракать?

Впопыхах сладкий кофе с бутербродом для многих вполне сойдёт как завтрак. Булочки, бутерброды, сладкие батончики, огромное множество «быстрых» углеводов, которые поднимут уровень сахара до небес. Как итог, поджелудочная железа не успевает справляться с переработкой сахара. Глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, провоцируя новый приступ голода. Тогда вы к уже образовавшемуся избытку сахара, добавляете ещё порцию.

Поэтому завтрак – особый приём пищи, даже если вы планируете похудение.

Какие продукты не рекомендуется кушать утром?

Что нельзя употреблять на завтрак в процессе похудения:

• кондитерские изделия;
• покупные мюсли, зерновые батончики, каши быстрого приготовления, так как в них содержится большое количество сахара;
• магазинные соки – по той же причине;
• любые продукты, где в названии сочетаются слова «фитнес» и «завтрак», потому что это уловки маркетологов, эта пища далека от «фитнеса» и не пригодна для завтрака из-за содержания сахара и консервантов;
• жирное мясо, копчености, колбасы;
• большие порции, ведь завтрак должен быть питательным и легкоусвояемым, а порция должна быть маленькой.

Что лучше есть на завтрак?

Белки — прекрасный вариант для завтрака. Омлет на обезжиренном молоке – самый низкокалорийный, но при этом питательный завтрак. Особенно, если отделить белки от желтков, приготовив омлет на одних только белках. Разницы во вкусе почти нет, а питательный завтрак вы получите. Омлет можно готовить на пару, в духовке или на сковороде без масла.

Творог на завтрак – хороший источник белка. Не используйте обезжиренный творог, куда полезнее низкокалорийный (5%). Чтобы не добавлять сахар, добавьте чернослив, курагу или изюм. Здесь также уместен мёд.

Но, если вы занимаетесь тяжёлой умственной или физической деятельностью, без углеводов вам не обойтись.

Сложные углеводы на завтрак подойдут для всех. Ягоды, фрукты, овощи, зерновые зарядят вас бодростью на целый день, насытив до следующего приёма пищи.

Зерновые культуры положительно влияют на пищеварение и снабжают организм энергоресурсами на весь день. Самыми полезными крупами являются: гречневая, овсяная, гороховая, рисовая. Употребляя на завтрак каши, вы восполните дефицит ценных компонентов и питательных элементов. Рацион можно разнообразить нестандартными рецептами из круп. Например, овсянка с кефиром. На ночь залейте овсянку кефиром, ряженкой, натуральным йогуртом или молоком, на утро вы получите питательный и необычный завтрак. Заправьте его ложкой мёда, вместо сахара и получите самый полезный завтрак для желудочно-кишечного такта.

Овсяноблин – необычный вариант каши, готовить просто, как обычный омлет. Возьмите 2 яичных белка, 40 г овсяной крупы, мёд – по вкусу, добавьте сухофрукты. Оставьте смесь настояться (20 минут). Готовьте на сухой антипригарной сковороде.

Белково-углеводный завтрак — самый правильный и оптимальный завтрак по содержанию полноценных компонентов.

Яичница с овощами и фасолью может стать отличной альтернативой омлету, которая обеспечит организм нужными витаминами и минералами.

Бутерброды на завтрак тоже могут быть полезными. Важно использовать цельнозерновой хлеб. Откажитесь от использования колбасных изделий, предпочтительно использовать куриное филе. Добавить огурец, яичный белок, листья салата, чайную ложку сметаны с чесноком или горчицей. Любые вкусовые комбинации хороши.

Вот несколько советов, если вам тяжело справиться с правилами здорового питания за завтраком:

1. Не можете приучить себя к завтраку? Первое время можно обойтись фруктовым смузи, молоком или кефиром.
2. Замените быстрые углеводы сложными.
3. Вместо кофе пейте зелёный чай без сахара. Уровень кофеина почти такой же, но зелёный чай разгоняет метаболизм.
4. Если вы не представляете свою жизнь без сладкого – съешьте ложку мёда.
5. Сухофрукты способны заменить вам конфеты и шоколад.

Худейте без вреда для здоровья, выбирайте здоровую пищу и ведите активный образ жизни. Это поможет сбросить вес, а принципы правильного питания на завтрак помогут в этом и гарантированно зарядят бодростью, сделав добрым не только утро, но и весь день.