Белковая диета для быстрого похудения: меню на неделю

Белковая диета — интересный вариант для тех, кто хочет избавиться от лишних кило, но при этом не мучить себя таблетками и не голодать. Грамотное питание и его рациональный характер в рамках такой диеты позволят нормализовать обмен веществ и улучшить самочувствие.

Белок выполняет важнейшую функцию, являясь строительным материалом для клеток и тканей организма. Если вы хотите иметь красивую фигуру, то аминокислоты, из которых состоят белки, лучше всего поспособствуют этому.

Общая информация о белковой диете

К основным составляющим блюд, которые следует употреблять во время белковой диеты, относятся:

• мясо с высоким содержанием белка;
• рыба с белым мясом;
• кисломолочные продукты;
• яичный белок. 

Во время белковой диеты организм столкнётся с нехваткой углеводов, благодаря чему найдёт скрытые запасы и будет выводить воду из организма. В процессе этого также расщепляются жиры. За неделю можно избавиться от 3-5 килограмм лишнего веса.

Белковая диета обязательно должна сопровождаться интенсивной физической нагрузкой и подходит как мужчинам, так и женщинам. Физические упражнения позволят вам сохранить и увеличить мышечную массу, а диета сыграет свою роль при расщеплении жира.

Диета рекомендуется для людей, страдающих ожирением.

Прибегать к белковой диете не рекомендуется следующим категориям людей:

• любителям сладкого, так как вес всё равно восстановится спустя какое-то время;
• пожилым людям;
• тем, кто имеет заболевания пищеварительной системы;
• при наличии гипертонии;
• человеку с подагрой диета пользы не принесёт.

При выборе мяса отделяйте полезные продукты от вкусных, избегайте употребление полуфабрикатов. Копчёное мясо также не рекомендуется во время диеты. Рацион должен состоять на 60 % из белков животного происхождения и на 40 % из белков растительного происхождения.

Белок выполняет строительную, гормональную, каталитическую, двигательную, транспортную и защитную функции. 

Во время белковой диеты требуется выполнять следующий ряд основных правил:

• следите, чтобы не возникло обезвоживание. За 20-30 минут до приёма пищи выпейте обычной негазированной воды, за сутки рекомендуется выпить 1-2 литра;
• для поддержания здоровья калорийность в сутки не должна быть ниже 1200;
• соблюдайте одинаковый ритм питания во все дни диеты;
• ужинайте до 18 часов или же за 4 часа до сна, если у вас смещён режим;
• питайтесь от 3 до 5 раз за день путём употребления небольших порций. Кушайте медленно, никуда не торопитесь;
• обязательны физические нагрузки;
• лучшее время для диеты — отпуск или каникулы, когда вам не требуется работать;
• сопровождайте рацион витаминами.

Продукты и напитки

Во время белковой диеты разрешено употреблять постное мясо, рыбу и морепродукты, субпродукты, овощи, кисломолочные продукты без жира и так далее.

Из напитков разрешается пить чай и кофе без сахара, а также другие жидкости. Например, минеральную воду без газа, травяные настои, кислые соки. Запрещены алкогольные напитки и сладкие соки.

Составить рацион для диеты можно самостоятельно, исходя из своих гастрономических пристрастий. Мы лишь приведём один из примеров меню, в котором соблюдается идеальный баланс. Здесь будет пять приёмов пищи — завтрак, бранч, обед, полдник и ужин.

День первый

• Позавтракайте нежирным творожком и выпейте чай или кофе.
• На бранч скушайте одно яблоко.
• Скушайте на обед отварную куриную грудку в сопровождении с печёными овощами.
• На полдник рекомендуется натуральный йогурт.
• Поужинайте рыбой, сделанной на пару, а в качестве второго подойдёт салат из овощей.

День второй

• Завтрак: обезжиренный йогурт, из напитков — чай или кофе.
• Бранч: один апельсин;
• Обед: запечённые овощи с нежной телятиной или говядиной;
• Полдник: кефир.
• Ужин: запеките рыбу с натуральными овощами без термической обработки.

День третий

• На завтрак приготовьте пару яиц вкрутую или всмятку, а в качестве напитка отдайте предпочтение чаю или кофе без сахара.
• Бранч: один грейпфрут.
• Запеките бедро индейки в сопровождении с пятью столовыми ложками коричневого риса.
• Полдник: творожок.
• Ужин: салат из капусты с отварной телятиной.

День четвёртый

• Позавтракайте овсяным печеньем, приготовленным дома, а также выпейте стакан кефира.
• Бранч: два киви.
• Отварите курицу со спаржей;
• На полдник выпейте свежевыжатый несладкий сок;
• Поужинайте морепродуктами с овощами.

День пятый

• Завтрак: возьмите два яйца и приготовьте из них омлет на пару. В качестве напитка — чай или кофе без сахара.
• Бранч: одно яблоко.
• Пообедайте рыбой с хлебцем.
• Полдник: выпейте ряженку.
• Ужин: отварите курицу и скушайте её с сырыми овощами.

День шестой

• На завтрак скушайте нежирный творог. В качестве напитка – кофе либо чай без сахара. 
• Бранч: один апельсин. 
• Обед: запеките тофу с овощами.
• Полдник: йогурт без всяких добавок.
• Поужинайте креветками со спаржей.

День седьмой

• Утром: обезжиренный творог.
• Бранч: яблоко.
• Пообедайте супом из овощей с отварной говядиной.
• Полдник: кефир с хлебцами из цельного зерна.
• Вечером: рыба на пару и овощной салат.